食文化
| Nutrition Reviews | Blackwell Publishing , 学内LAN |
| 栄養学関連の学術雑誌（英語）。フルテキストで利用できます♪
1999.1〜2007.12は冊子の所蔵あり。 |
| 栄養と料理 デジタルアーカイブス | 女子栄養大学 |
| S10.6（創刊）〜S63.12の記事（H20.1現在）の他、女子栄養大学出版部の新刊案内など。 |
| 食品総合研究所 |
| 科学技術振興機構（JST） | 文献・研究機関・化合物・食品データの検索から、電子出版物・理科教材・求人情報など。一般から研究者まで使える科学技術関連のコンテンツが満載★★★ |
| 農林水産省 |
| 食に関する指導の実際 CD-ROM |
37 | ニチブン , 2004 , 館内 |
| SH | すぐ使える臨床栄養の実践資料 | |
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| 日本の食生活全集 CD-ROM |
38 | 農山漁村文化協会, 1997 , 館内 |
| NI | 北海道から沖縄までの各県とアイヌの食事、書籍50巻分。 | |
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| 中国茶文化大全 CD-ROM |
61 | 農山漁村文化協会, 2001 , 館内 |
| CH | ||
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| 栄養学雑誌 電子検索システム DVD-ROM |
49 | 日本栄養改善学会 , 2005 , 館内 |
| EI | 1941〜2003 全61巻分の論文 | |
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